Frito Mallorquín из рыбы и морепродуктов
Традиционное майоркинское блюдо из морепродуктов.
Ингредиенты для 4 человек:
Каменный окунь по-майоркински
Майоркинское блюдо из каменного окуня, достойно для меню королей. Каменный окунь (Cephalopholis argus) – очень вкусная рыба, которая хорошо сочетается с овощами.
Фаршированный артишок
Фаршированный артишок – это очень вкусное традиционное блюдо на Балеарских Островах. Оригинальное название блюда: Alcachofas rellenas.
Артишок с мясом
Артишок с мясом – это осеннее блюдо, содержащее протеины, необходимые для этого времени года.
Дорáда с картофелем и зелёным перцем.
Это очень простой рецепт, имея, продукт такого высокого качества как, рыба dorada.
Пирожки с миндалем Robiols
Эти пирожки часто готовятся на Майорке, хотя относятся к пасхальным кондитерским изделиям.
Традиционные пончики bunyols
Свежевыпеченные пончики bunyols можно купить на праздниках. Особенно пользуются успехом эти пончики в праздник Revetla de les Verges.
Нуга́ - Turrón de almendra
Turrón de almendra- это кондитерское изделие, традиционно изготовляемое из сахара или мёда и жареных орехов — миндаля.
Рождественский суп
Рождественский суп - Sopa rellena de Navidad традиционное блюдо на Майорке и Балеарских Островах.
+13°
+20°
