след. статья > 
Ветряные мельницы острова Форментера
На острове Форментера, в районе La Mola, Sant Ferrán и Sant Francesc видны ветряные мельницы, покрашенные в белый цвет и с огромными деревянными лопастями.
В течение XVI века, во время испанского доминирования над Нидерландами, в Испании стали появляться ветряные мельницы. Большее количество мельниц появилось в местах с нехваткой воды, таких как: La Mancha; юго-западная часть; на Балеарских и Канарских Островах.
Мельницы превратились в важнейшие механизмы экономики до конца прошлого века. Мельницы использовались: при добыче соли; в работе гончаров; в качестве водяных насосов; а так же самое главное, при помоле муки.
Во времена доминирования на острове Римской Империи, остров Форментера имел название остров зерна. Мука была в то время базовым элементом в экономии острова Форментера. Было построено семь мукомольных ветряных мельниц, пять из которых сохранились до сегодняшних дней, и их можно посетить.
Две мельницы сохранились в Sant Francesc Xavier: Molí den Mateu, построенная в 1773 году и Molí den Gerona 1760 года. Одна мельница в Sant Ferran - Molí den Tauet, 1760 года. Две мельницы так же сохранились в La Mola: Molí den Simon и Molí den Botiga (от мельницы сохранилась только башня), обе мельницы построены в 1893 году. Существовала ещё одна мельница на мысе Es Cap de Barbaria, но от неё остались только развалины.
Эти мельницы покрашены в белый цвет и имеют три этажа. Первый этаж использовалось как складское помещение. На среднем этаже собирали муку, а на верхнем этаже находились жернова и механизмы мельницы. Потолок на мельницах конусообразный и раздвижной, для ориентации лопастей по ветру.
