< пред. статья
след. статья > 

Меноркинский ликёр из роз

размер+- расстояние+- печать
Меноркинский ликёр из роз

Розовый ликёр имеет греческое происхождение. Употребляют его на острове Менорка во время крещения.

В XVIII веке, когда остров Менорка принадлежал Англии, тысячи английских моряков и солдат, приехавшие на остров, просили свой любимый напиток - Джин. Поэтому этот напиток начали готовит на Менорке.

В эту же эпоху, так же приехали на остров греки, для работы на соляных месторождениях, ремонте кораблей и коммерции. Греки и начали готовить ликёр из роз, очень ароматный и удивительный на вкус, популярный до сегодняшнего времени, который пьют при крещении.

В настоящее время ликёр можно купить в специализированных магазинах, но его можно очень легко приготовить дома и получить прекрасный результат.

Рецепт:

50 гр розовых лепестков

200 мл дистиллированной воды, настоянной на цитрусовых цветках

20 гр цейлонской корицы

20 гр гвоздики

2 литра спирта

1 литр сиропа

В ёмкости из нержавеющей стали, дерева или стекла оставить настаиваться 24 часа спирт, лепестки роз, корицу и гвоздику. Потом процедить всё это, добавить дистиллированную воду и сироп. Перемешать и оставить ещё на 24 часа. Для ослабления крепости алкоголя в ликёре, можно добавить минеральную воду.

Комментарии

Поиск квартир и вилл

Дата заезда
Дата отъезда