Кухня Менорки | Balearskie.ru

Кухня

Все Майорка Менорка Ибица Форментера

Carquinyols – сладости Менорки

Carquinyols – сладости Менорки

Это типичное сладкое печенье с миндалем, которое готовят в населённом пункте Es Mercadal, на острове Менорка.

Тушеный омар

Тушеный омар

По традиции тушёный омар был блюдом бедных людей, так как раньше морепродукты не были такие дорогие, как на сегодняшний день.

Майонез

Майонез

Существует много историй по поводу происхождения майонеза. Многие эти истории связаны с французским герцогом Richelieu и столицей острова Менорка городом Maó (Маон).

Меноркинский ликёр из роз

Меноркинский ликёр из роз

Розовый ликёр имеет греческое происхождение. Употребляют его на острове Менорка во время крещения.

Фаршированные баклажаны по меноркински

Фаршированные баклажаны по меноркински

С баклажаном готовят очень большое количество блюд и сочетаний: жаренный, в духовке, с мясом или рыбой, а так же как десерт с мёдом.

Фотографии

Посмотреть все альбомы Менорки

Пляж Кала Галдана

Видео

Посмотреть все видео Менорки

Джин Xoriguer