Кухня Балеарских островов | Balearskie.ru

Кухня

Все Майорка Менорка Ибица Форментера

Любина или морской судак фаршированный креветками

Любина или морской судак фаршированный креветками

Любина или морской судак фаршированный креветками.

Кролик с морскими раками и креветками

Кролик с морскими раками и креветками

Средиземноморское блюдо кролик с морскими раками и креветками.

Frito Mallorquín из рыбы и морепродуктов

Frito Mallorquín из рыбы и морепродуктов

Традиционное майоркинское блюдо из морепродуктов.

Каменный окунь по-майоркински

Каменный окунь по-майоркински

Майоркинское блюдо из каменного окуня, достойно для меню королей. Каменный окунь (Cephalopholis argus) – очень вкусная рыба, которая хорошо сочетается с овощами.

Фаршированный артишок

Фаршированный артишок

Фаршированный артишок – это очень вкусное традиционное блюдо на Балеарских Островах. Оригинальное название блюда: Alcachofas rellenas.

Артишок с мясом

Артишок с мясом

Артишок с мясом – это осеннее блюдо, содержащее протеины, необходимые для этого времени года.

Дорада с картофелем и зелёным перцем

Дорада с картофелем и зелёным перцем

Это очень простой рецепт, имея, продукт такого высокого качества как, рыба dorada.

Пирожки с миндалем Robiols

Пирожки с миндалем Robiols

Эти пирожки часто готовятся на Майорке, хотя относятся к пасхальным кондитерским изделиям.

Традиционные пончики bunyols

Традиционные пончики bunyols

Свежевыпеченные пончики bunyols можно купить на праздниках. Особенно пользуются успехом эти пончики в праздник Revetla de les Verges.

Нуга́ - Turrón de almendra

Нуга́ - Turrón de almendra

Turrón de almendra - это кондитерское изделие, традиционно изготовляемое из сахара или мёда и жареных орехов, миндаля.

Рождественский суп

Рождественский суп

Рождественский суп - Sopa rellena de Navidad традиционное блюдо на Майорке и Балеарских Островах.

Балеарские пироги - panades

Балеарские пироги - panades

Эту разновидность пирогов на Балеарских Островах готовили на праздник Пасхи, сейчас можно купить в любом магазине кондитерских изделий.

Отели

Фотографии

Посмотреть все альбомы

Праздник Короля Хайме I в Санта Понсе

Видео

Посмотреть все видео

Лето Море Яхта Майорка